Rabarbrakjærlighet

Jeg elsker rabarbra! Og til tross for at det skal være svært få næringsstofer i denne veksten så tror jeg den må være bra for oss, den gir en sånn lykkefølelse å spise.

Rabarbra # 3

Fotografi er virkelig en vitenskap. Jeg har tatt så ufattelig mange versoner av dette nå. Øver med blitz. Skulle vel bare satt skåla i lyset, men nå er det blitz som gjelder!

Rabarbra # 1:2

Øver meg på blitz-bruk!

Rabarbra # 2:2

Holder på med Mastering your external flash kurs!

Nå har jeg funnet en formel på rabarbrasyltetøy som jeg vil dele med andre rabarbraelskenre.

3 liter rabarbra.

Skjær bort stilken og vask. Jeg har lært av gourmetkokk Morten Kristiansen at det er bare tull å skrelle, og at det er bare tull at rabarbra ikke kan spises etter St. Hans, men at det kan være lurt å skjære bort den stanga med frø, ellers bruker planten all kraften på å produsere frø.

5 dl sukker.

Ha i kjele på middels varme. frukten og sukkeret gir nok væske så du trenger ikke vann.

Jeg brukte dette til to paier, og fikk en skål syltetøy ved siden av. Syltetøyet smaker fantastisk med youghurt naturell, biola eller kefir. Og på brødskiva.

Har du ikke rabarbra, så har ofte innvanderbutikker det!

Kos deg!